Associação da Boa Lembrança

Como trabalho há alguns anos na área de gastronomia, faz tempo que conheço a associação da Boa Lembrança. Porém, nas minhas últimas conversas de bar, restaurante e outros bate papos com amigos vi que muita gente não conhece. Como acho a BL super bacana criei o hábito de colecionar os pratos, para isso em cada cidade que passo procuro ir em um restaurante associado.
Para participar da Boa Lembrança os restaurantes tem que ter um "Q" a mais, seja no charme do ambiente, na comida caprichada e principalmente em ter o chef presente dando um ar mais intimista ao restaurante. Inclusive a seleção para um restaurante ser aceito na Boa Lembrança é bem criteriosa, o que nos garante experiências gastronômicas incríveis onde ainda podemos levar pra casa uma lembrança super bonita e criativa.
A mecânica é a seguinte: os restaurantes criam pratos diferenciados e quando você come este prato leva para casa de lembrança um prato de cerâmica com uma ilustração do que compõe o prato, o nome do restaurante, do prato, da cidade e o ano.
Eu ainda vou ter na minha casa uma parede cheia de pratos da Boa Lembrança, são lindos objetos de decoração, que nos remetem a lembranças por onde passamos.
Aí está a foto do último prato que entrou para minha coleção:

Legal neh? Se gostou da ideia e ta louco(a) pra começar a sua coleção neste link você encontra os restaurantes associados a Boa Lembrança. Acessem: 
http://www.boalembranca.com.br/nossos_restaurantes/index.php e bom apetite!